Сотрудники Центра компетенций совместно с заместителем губернатора Курской области С.И. Стародубцевым посетили современный мясоперерабатывающий комбинат «ПОЛЯНСКОЕ». Он располагается в природной зоне, в селе Полянском Курского района Курской области, в 10 км от города.

ООО «МПК «ПОЛЯНСКОЕ» осуществляет деятельность по забою скота и его дальнейшей переработке. В структуру предприятия входят: убойный, обвалочный, колбасный цеха, камеры хранения охлажденной и замороженной продукции.

Предприятие имеет высший зооветеринарный статус — IV компартмент. Вся продукция проходит полный ветеринарный контроль и сертифицирована в соответствия ГОСТ Р. На предприятии внедрена система менеджмента безопасности пищевой продукции ГОСТ Р ИСО 22000-2007.

Мясоперерабатывающий комбинат закупает: живых свиней всех категорий, КРС всех категорий, мясо и мясопродукцию свинины и говядины охлажденную/замороженную на взаимовыгодных условиях работы. ООО «МПК «ПОЛЯНСКОЕ» настроен на стабильные, еженедельные поставки на постоянной основе.