В Центр компетенций обратился глава К(Ф)Х Григорий Кашковал. Он уже много лет ведёт фермерский бизнес, а не так давно решил заняться разведением кроликов и наладить стабильное производство мяса. Было принято решение перенять опыт у коллег из Белгородской области.

Центр компетенций, в рамках региональных бизнес-миссий, активно сотрудничает с ОГАУ «Инновационно-консультационный центр агропромышленного комплекса» Белгородской области. Обсудив детали, стороны пришли к выводу, что встреча должна состояться на базе одного из преуспевающих предприятий — ПССПК «Ценный продукт».

«Ценный продукт» — фермерское хозяйство, расположенное в живописном уголке Белгородской области — вдали от автомагистралей, в окружении полей и лесов. Хозяйство специализируется на выращивании кроликов мясных пород для последующей его реализации. ПССПК «Ценный продукт» был основан в 2016 г. на базе крестьянского фермерского хозяйства и нескольких личных подсобных хозяйств.

«В настоящее время в РФ бурно развивается кролиководство, растет интерес к разведению кроликов в личных подсобных хозяйствах, так и создаются новые индустриальные фермы европейского типа. Основу успешной деятельности нашего хозяйства составляют натуральные корма из местного сырья, сбалансированный рацион и чистый воздух, а качество продукции, подтверждается сертификацией предприятия и разрешительными документами», — отметил председатель кооператива Игорь Правдин.

Во время встречи Григорий Кашковал познакомился с процессами разведения, кормления и убоя, подробнее узнал о производстве кормов, реализации продукции и строительстве крольчатников. Следующий этап — организация аналогичной деятельности в Курской области.