С 2016 года ЗАО агрофирма «Южная» занимается семеноводством, выращиванием и первичной переработкой стеблей технической конопли. Используемые сорта не содержат наркотических активных веществ и используются исключительно в промышленных целях. Предприятие является одним из крупнейших производителей семян конопли в России, известных от Дальнего Востока и до Калининграда.

АФ «Южная» является оригинатором сорта конопли «ЮСО-31», который может быть использован как в производстве чистых семян, так и волокна. По заказу агрофирмы научные учреждения создали для неё собственные сорта конопли «Родник» и «Сейм», которые внесены в государственный реестр селекционных достижений Российской Федерации. «Родник» ориентирован на производство как семян, так и волокна, а «Сейм» больше подходит для производства волокна высокого качества. Под техническую коноплю в хозяйстве отведено 1 200 га.

«Сейчас в стране с каждым годом постепенно возрастает спрос на семенной материал и на семена для пищевой промышленности. Если говорить о выращивании этой культуры, то технология достаточно проста. Для начала необходимо внести питательные вещества и удобрения. Что касается химикатов, то в этом году мы практически ничего не применяли», — рассказывает руководитель проекта по выращиванию, уборке и переработке лубяных культур ЗАО агрофирмы «Южная» Рубиль Гилязетдинов.

Переработку конопли можно назвать безотходным производством. Семена используют в пищевой, парфюмерной, лако-красочной, медицинской и других отраслях промышленности. Из стебля конопли на предприятии производят пеньку, а в процессе его переработки получается измельченная древесная составляющая — костра. В пищевом цехе производят конопляное масло, ядра, натуральный протеин и конопляную муку. Продукцию можно найти на полках магазинов Курской области и ярмарках.